某人的生日礼物 我的第一次手工巧克力

某人30大寿
问了好久想要什么礼物
都回答不上来
我是个实诚的人
人家说吃碗长寿面就行
我就想什么时候碰到合适的再补上也不迟
结果就没买什么礼物
想着做点好吃的就行了

结果生日当天一觉醒来
却说我没诚意
我这冤枉的
刚好那天又是假日
所有的地方都不开门
想买都没处买

我在家里转来转去的
转到下午才看到了有两块巧克力
一黑一白
只能做巧克力拉
结果又没有鲜奶油
我只能拿鲜奶来替代
还没有合适的盒子
在最后时刻发现了这个godiva的金色盒子

第一次手工巧克力
还可以装到godiva的盒子里
我还偷着乐了一下

上配方拉

原料:
1. 黑巧克力 50 克
2. 白巧克力 50 克
3. 牛奶 适量
4. 覆盆子糖浆 适量
5. 烤香的大杏仁 15 颗 (10 颗 碾碎，2颗装饰，还有3颗被我吃了)
6. 可可粉 适量
7. 糖粉 蜂蜜 适量

做法:
1. 取 黑 白巧克力 各 40 克，分别放入2个干净小杯子内
2. 杯子放到热水中，至巧克力融化
3. 搅拌，慢慢发现融化的巧克力变的有光泽起来
4. 白巧克力中加入覆盆子糖浆，碎杏仁
5. 黑巧克力中加入牛奶，杏仁碎和适量糖粉 蜂蜜
6. 分别搅拌均匀，放入冰箱冷藏30分钟
7. 余下的黑白巧克力再分别放到两个小杯子中，放到热水中溶化备用
8. 取少量 可可粉 备用
9. 从冰箱取出，用勺子挖一点黑巧克力，用手搓成球，沾上可可粉或者沾上融化的黑巧克力，
放在撒了可可粉的盘子中。白巧克力也可以用同样的方法。
10. 装饰: 等巧克力球表面凝固变硬以后，用一根筷子沾上融化的巧克力，就可以在巧克力上面画上喜欢的图案了。做好后，放到盒子里面，在冷藏30分钟定型。

11. 用热牛奶洗洗装黑巧克力的杯子，这样一杯香浓的热巧就好了。

第一次做巧克力，请允许我多几张图巴









ps.白巧克力弄多了，最后我把剩下的所有白巧克力变成了一颗硕大无比的巧克力球，哈哈。
由于我们都不喜欢有酒精的巧克力，所以没有放蓝姆酒之类的。