值得一试 芦笋豆浆鲜鱼汤

昨天晚上做了一大锅豆浆
今天早上一觉醒来已经是下午1点半
差点耽误了很重要的会
当然没时间喝豆浆
饿着肚子去开会
完事儿以后倒也不觉得饿
可忍不住还是吃了两块甜点

到了吃晚饭的时间也不饿
看着一大锅豆浆发愁
冰箱里空荡荡的就剩几根芦笋
正好还有一条鱼
我就发挥了这个汤

我们都很喜欢喝
豆浆吸收了鱼的鲜味芦笋的清香，很是好喝
而且鱼肉本身也很嫩，配上脆脆的芦笋，真是好吃



原料：
1. 鲜鱼 一条
2. 芦笋 5根
3. 生姜 若干
4. 蜜枣 4颗
5. 豆浆 适量
6. 盐 适量





做法：
1. 鱼清洗干净，擦干表面水分，用生姜片擦一变鱼皮
2. 锅内放油，放入鱼稍煎一下
3. 放入豆浆，生姜，蜜枣，大火同煮，至烧开
4. 转小火，炖30分钟
5. 放入芦笋段，芦笋熟了，就可以喝了
6. 喝的时候根据个人口味放盐


ps. 我很不喜欢汤表面的油，下次应该把煎鱼剩下的油倒出来。