简单爽口 糖醋小萝卜

夏天来了
超市有很多小萝卜
萝卜头萝卜缨儿都是很爽口的蔬菜
不仅好吃清口而且
萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出
但是主意萝卜比较凉
身体较凉的JM就不要吃过量了
而且不能和一些滋补的东西同食，那样作用就相互抵消了

写个比较简单的做法

糖醋小萝卜


原料：
1. 小萝卜 1把
2. 盐 糖 醋 适量

做法:
1. 小萝卜和萝卜缨分别洗净，萝卜缨里面容易藏着很多泥沙，请仔细清洗
2. 小萝卜一分两半
3. 根据自己口味，调好糖醋汁，糖醋汁里加入适量盐
4. 锅热倒油，放入切好的小萝卜翻炒
5. 小萝卜炒熟后，倒入糖醋汁儿，翻炒几下，每块小萝卜都能沾上汁后，即可出锅
6. 盛出小萝卜后，不用再到油，把萝卜缨也放到热锅中，放入少许盐，炒熟，装盘即可。


ps. 吃的时候可以在萝卜缨上洒点辣椒油提味
喜欢勾芡的可以在糖醋汁中加少许淀粉