一款咸粥 蚕豆西兰花瘦肉粥

粥当作晚饭
自然不能吃甜的
这个咸粥不腻人
吃下去很舒服的
而且蚕豆还可以帮助人消除水肿
喝完的第二天早上真感觉自己的腰部变得紧凑了
希望不是我的心理作用

原料：
1. 大米 1小杯(是电饭锅的小杯子，不是做西点时说的那个杯哦)
2. 干蚕豆 也是一小杯
3. 西兰花250 克
4. 瘦肉或瘦肉陷 100 克
5. 枸杞 适量

做法:
1. 提前一天泡上干蚕豆
2. 黄酒和盐腌瘦肉末/瘦肉陷，大约30分钟
3. 烧开一大锅水，放足水，中间加水就不好吃了
4. 水开后，放入枸杞，干蚕豆和大米
5. 水再次开以后放入瘦肉陷
6. 水大开20分钟以后，转小火，慢慢熬到粘稠就好了
7. 出锅前10分钟，放入西兰花
8. 西兰花煮熟即可，食用前根据个人口味调入适量盐和白胡椒粉，即可。