Wednesday, May 9, 2007

豆渣玛格利特小饼



每次打完豆浆剩下的豆渣都让人头疼
懒得动油炸豆饼
也不想开火炒豆渣
更不能扔掉,那太浪费

嘿嘿,就来做个豆渣玛格利特小饼巴
不脆,但嚼起来很香
关键是不用开火,没有油烟,无需刷锅,简单健康

原料:
1. 豆渣
2. 面粉 适量,只起到粘结豆渣的作用
3. 泡打粉 适量
4. 盐 适量

做法:
1. 烤箱预热 170 度
2. 把上述材料放到一起搅拌均匀
3. 分成等分,把每份搓成小球,用大拇指一按
4. 烤 15-20 分钟

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