粥菜 之 凉拌辣味黄瓜红椒

配粥吃，清脆爽口
原料：
1. 大黄瓜 半根
2. 红椒 1 个
3. 小青辣椒 5 根
4. 花生酱 1小勺
5. 橄榄油 适量
6. 细海盐 适量
7. 醋 随意

做法：
1. 黄瓜，红椒，青辣椒洗净，控干水，切丁
2. 撒上一层细海盐，拌匀静置10分钟
3. 花生酱加橄榄油调稀，与蔬菜丁拌匀
4. 如果喜欢放醋，在吃之前调入适量醋，即可。