养颜美容 红豆西米红枣银耳羹

整理厨房的柜子
发现竟然还有一点点红豆
还找到了好久不见的西米
泡了红豆
煮了西米
又看见了银耳
便煮了这个偶然的 红豆西米红枣银耳羹

第二天才照的照片，红枣没了


材料：
红豆 适量
西米 2 大勺
红枣 5 颗
银耳 1 大朵
黄冰糖 适量

做法：
1. 红豆泡胀
2. 西米煮好，水开后放入西米，煮一分钟，离火，不打开盖子，这样出来的西米还有个小白心
3. 鍋内水煮开，放入红豆，大火几分钟，转小火
4. 红豆煮熟后，再放入银耳红枣冰糖，大火10分钟，转小火，煮出胶质
5. 放入有白心的西米，煮1分钟，关火，不要开盖，等凉些，喝的时候，西米刚好透明。

配上蛋糕卷，当下午茶，也不错


ps.兰若说，红豆还可以消除水肿呢。