今年的春天来的很早
2月9日 春天已经来到了商场里
2月17日 春天的小精灵出现了
2月17日 像这样的小黄花开了
2月19日 经典的小紫花开了
也开始发芽了
3月3日 刚刚下过几天的春雨,河水涨了起来
草地绿了,小黄花开了
但是苔藓还没褪下
3月10日 是阳光明媚的一天,小朋友们也出来享受春光
也有人开始玩皮划艇
春江水暖鸭先知
还看到樱花开了
4月1日蜜蜂采蜜忙
松枝也吐了新绿
遍地都是不起眼的小紫花
附近的一棵大玉兰也在怒放
玉兰花的下部已经可以看到一片小叶子
那天我碰到了苔藓三口之家
还看到了出墙的连翘
4月8日郁金香也在绽放
白玉兰谢了紫玉兰开了
4月21日还是樱花
一小片雏菊
娇艳的郁金香
甜美的郁金香
还有一小片郁金香花田
大地绿了树也绿了,春天来了
Sunday, April 29, 2007
春天在哪里?
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Yan
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豆渣饼 咸豆浆
那天有人要求喝豆浆吃油条
我就勤快了一次
泡了豆子,打了豆浆,炸了油条
前前后后忙活了两天
想想在国内,这点要求算得了什么
只要早起一点,去外面买一下就好
在国外,芝麻大点的事情就要忙活好一阵,呵呵
1. 豆渣饼
材料:
豆渣
葱花 适量
虾肉 2 只
面粉 少量
盐 适量
做法:
1. 把打豆浆剩下的豆渣,葱花,切碎的虾肉,盐和少量面粉混合一起
2. 分成小份,搓成小球,按扁
3. 放入温热的油中炸至金黄
ps. 面粉是起了粘合剂的作用,就是把没有粘性豆渣粘在一起,所以,不用太多。
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2. 咸豆浆
小的时候喜欢甜味的,对于咸豆浆我是嗤之以鼻
不知为什么这次很想吃咸味豆浆
感觉味道还不错
材料:
原味豆浆
油条
葱花
紫菜
盐
做法:
豆浆煮开,油条切小块,放入豆浆中,煮一下,放入紫菜,搅一搅,最后撒入葱花,加盐调味。
早上照片照的太匆忙,很丑,将就将就巴。
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Yan
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Thursday, April 26, 2007
琵琶?枇杷!
琵琶?枇杷!
枇杷因形狀似琵琶而名
昨天,我得到了几个枇杷
在国内,枇杷在北方很少见,曾经买过一次,但是索然无味,不是很喜欢
在国外,枇杷就更少见了,好不容易有这么几个枇杷,我真是过了拍枇杷的瘾
上面的枇杷是不是很像小企鹅,真是可爱
再来看看我的八个枇杷
八个枇杷也能把小口袋装得满满的
还是八个
最美的一个,我叫她Queen
切开拉,虽是淡淡的酸甜,但可以沁人心脾
对了,她的英文名叫Loquat。
还有从wiki看来的:
...枇杷與大部份果樹不同,在秋天或初冬開花,果子在春天至初夏成孰,比其他水果都早,因此被稱是「果木中独备四时之气者」...
...成熟的枇杷味道不錯,營養頗豐,有各種果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。當中胡蘿蔔素含量在各水果中為第三位。中醫認為枇杷果實有润肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷時要剝皮。除了鮮吃外,亦有以批杷肉製成糖水罐頭,或以批杷釀酒...
...枇杷葉亦是中藥的一種,以大塊枇杷葉曬乾入藥,有清肺胃熱,降氣化痰的功用,常有與其他藥材製成「川貝枇杷膏」。但枇杷與其他相關的植物一樣,種子及新葉輕微帶有毒性,生吃會釋放出微量氰化物,但因其味苦,一般不會吃足以致害的分量...
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养颜美容 红豆西米红枣银耳羹
整理厨房的柜子
发现竟然还有一点点红豆
还找到了好久不见的西米
泡了红豆
煮了西米
又看见了银耳
便煮了这个偶然的 红豆西米红枣银耳羹
第二天才照的照片,红枣没了
材料:
红豆 适量
西米 2 大勺
红枣 5 颗
银耳 1 大朵
黄冰糖 适量
做法:
1. 红豆泡胀
2. 西米煮好,水开后放入西米,煮一分钟,离火,不打开盖子,这样出来的西米还有个小白心
3. 鍋内水煮开,放入红豆,大火几分钟,转小火
4. 红豆煮熟后,再放入银耳红枣冰糖,大火10分钟,转小火,煮出胶质
5. 放入有白心的西米,煮1分钟,关火,不要开盖,等凉些,喝的时候,西米刚好透明。
配上蛋糕卷,当下午茶,也不错
ps.兰若说,红豆还可以消除水肿呢。
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11:08 AM
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Wednesday, April 25, 2007
爱哭的小女孩
邻居有对儿双胞胎,一男一女,男孩是哥哥,女孩是妹妹。
每天他们都在屋前的草坪上玩耍
要么是推着他们的玩具小车跑来跑去,要么是坐着秋千荡来荡去
那女孩不哭不闹的时候,真像个小天使,可爱极了
今天就说这个女孩。
她的长相可没的说,比洋娃娃还可爱。
可她的哭声太可怕。
她那不叫 哭,叫 喊,喊着哭
要我看就是假哭,每天从早上到晚上,每隔一段时间她就喊着哭一次。
原因无非是得不到她想要的东西
把我哭烦的时候,我就想如果我可以像足球裁判那样,可以出示红牌罚假摔的球员出场,那就好了。
一听到假哭,我就可以把那小女孩罚出草坪,罚回家。
那个女孩太狡猾
别人听她爸爸说
一次,女孩想吃糖,她知道父母可能会说她吃太多,不给吃
她就叫她的哥哥去要糖,果真父母说了他哥哥,他哥哥急的都哭了
她一看他哥哥一哭,就也跟着哭起来
就是为了自己想吃的糖把哥哥都出卖
说一个小孩子出买了哥哥,重了些
可从小就被这样放纵,长大变成什么样都不知道呢
这样不诚实,自私的小孩真不招人喜欢
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12:24 PM
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健健康康的酸奶全麦面包
原料:
1. 高筋粉150克
2. 全麦粉150克
3. 酸奶 150 克
4. 清水 30 克
5. 鸡蛋 1 个
6. 干酵母 适量 (我那酵母的小袋上写着可以发酵500克面粉,我用了3/5袋,具体分量不清楚)
7. 糖 10 克
8. 盐 少许
做法:
1. 鸡蛋打散
2. 将上述材料全部混合,面团揉至光滑
3. 发酵大约1个小时至2-3倍大
4. 排气,整形,静置30分钟
5. 烤箱预热190度
6. 面团入烤箱前,上面划个十字
7. 烘烤40分钟
组织
味道和外面面包店卖的味道很像,感觉还算满意
ps.
第二次发酵好似应该时间长些,孔洞不太均匀
另外,俺不懂,一半白面,一半全麦,能算全麦面包吗?
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12:38 AM
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Tuesday, April 24, 2007
早餐水果粥 香梨脐橙糯米粥
这个粥被我当成早饭
成品很清香
淡淡的甜味
很是招人喜欢
夏天喝这个,应该很清爽
香梨脐橙糯米粥
材料:
梨 1 个
脐橙 1 个
糯米粥 2 大勺
黄冰糖 几 粒
做法:
1. 小锅烧开水
2. 放入糯米煮至米粒开花
3. 梨削皮切块
4. 脐橙去皮切块
5. 将梨和脐橙块放入煮好的糯米粥中,开锅2-3分钟即可
ps. 本来没打算照相的,后来觉得这个粥还挺有特色的,就胡乱按了几张,也没有换个碗,呵呵,凑或看啦
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12:09 PM
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Sunday, April 22, 2007
吃沙拉
这一转眼几天过去啦,肥我看是没怎么减,好在还是保持不变,也没有长
开始上课了,中午在学校吃饭,我只吃自助沙拉,到不因为要减肥,而是其他的菜实在是太难吃。
素食套餐总是吃面条,不是意大利面就是菠菜面,要么就是炒小面块,真不知道怎么形容那形状,还能吃的就是吃蘑菇配米饭,可那米饭煮出来也是硬硬的黄黄的,是我最讨厌的米饭长相。
肉食的套餐,总是我最讨厌的炸猪排再配上炸薯条,简直是增肥大餐!再说自选的那几个,有一个永远是炸鱼排,另一个永远是烤肉排,再一个虽说是低脂肪的,可我也不想天天吃那鸡胸。上个学期开了个亚洲菜窗口,开始以为看到曙光,后来才发现那纯粹是骗外国人的,难吃不说,还特别的贵。朋友们总说,真想去投诉那个窗口,那里的菜纯粹是诋毁了中国菜。
说来说去最盼着法国周,那一周我天天都会在学校吃午饭,便宜又好吃,蚕豆炖羊腿,牛排,还有个好似是洋葱派,等下次法国周的时候,我想我会带上相机,咔嚓几张。
我现在倒是想把每天学校吃的饭菜照下来,留个纪念。
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3:01 PM
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Thursday, April 19, 2007
减肥
自打从65kg瘦下来以后,就没有正式减肥,都是三天打鱼两天晒网的,嘴上喊着减肥,雷声大雨点小的。
今天不知怎的想减肥拉
为啥忽然想减肥呢?
原因是,看着体重称那指针超过55kg那感觉实在不是很好,呵呵,我这人喜欢头脑一热干点什么
报告体重
今天毛重57kg
争取毛重55kg
毛重概念:净重+牛仔裤1条+薄上衣1-2件
俺身高168cm (高三毕业时的高度,估计现在166cm-167cm,艾,老了)不算低,属于囊肉型,所以比较显胖。
具体怎么实行减肥计划,还在思考中,总之离不开 少吃多运动 这句话。
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Yan
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3:04 PM
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为什么要杀人
曾经觉的学校很安全,自打看了前几天virginia campus shooting 和 这些年校园枪击案的综合报道以后,就改变了想法。美丽的学校成为这些杀手逞凶的乐园,实在是让人心里不舒服。
我一向不看恐怖片不看杀人的镜头,承受不了那种心里的冲击,现在才明白,最残酷的总是现实。
想到32个无辜的人就这样丧命,心里总觉得有阵阵的悲伤。
想到那男孩的父母家人,他们将如何在这杀人的阴影中生活呢?
昨天晚上看新闻的时候,头脑中竟然映入四个字"恶魔投胎"。他真的是个恶魔。
忽然觉的生命很脆弱,人生很无常。不知道未来是什么样子,有点儿恐惧。
又觉的人的命天注定,还是珍惜眼前的每一刻,好好的生活吧。
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2:22 PM
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Monday, April 16, 2007
开学了
今天开学了
忽然发现我还算是个学生
最起码我还没忘记开学的日期
记得小时候
我最讨厌写假期作业
开学前两天是我整个假期最忙的两天
所有的作业需要在这两天完成
这种状况一直持续到了高二
高二那年的寒假这种情形彻底被我改变了
假期的最后两天我没有写作业
大玩特玩了两天
我不是写完了作业玩
而是放肆的根本就没写作业
哈!
开学第一天交作业
我堂而皇之的把空白的题本交上去
心里一点儿都不害怕
过了一个星期
数学老师把我叫到办公室去
我心里想,这次一定是臭骂一顿阿
等我到了办公室
差点没笑出声来
我的另外两个好友已经站在里面了
我们三个人不约而同的都没有写作业
我们三个又都是初中数学班的
数学老师横批竖骂阿
我们三个一声不吭
最后老师可能觉得实在无聊
只好把我们放拉
出了办公室门,我们三个笑得前仰后合肚子都疼
从那以后,我就再也不惧怕老师
也再没写过假期作业了
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10:30 PM
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认识蚕豆
小的时候,有种零食叫铁蚕豆,我猜可能就是直接把干蚕豆扔到锅里面炒熟。这种蚕豆零食很硬,故名铁 蚕豆。
那天去法国超市买青辣椒,没有买到辣椒,却看到了一种很难看得大豆荚,我没见过,身边那个人告诉我这个是蚕豆荚,不是吃外面的皮而是吃里面的豆子,第一次见到,便买来尝尝,对我来说味道一般,倒是剥豆的过程挺有意思。顺便照了几张相片,拿来秀秀。
撕开豆荚,发现每颗蚕豆都顶着一个小皇冠,那小皇冠长在豆荚的里面。像这样
轻轻的把带着小皇冠的豆子从豆荚上取下来,是这样
摘下小皇冠的豆子就是我印象中的蚕豆了
摘好的豆子放在盘子里面,后面的是空豆荚
偏心的很喜欢这颗胖胖的豆子
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Yan
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1:41 AM
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红枣桂圆甜汤
好几天没有更新了。
这个周末过得实在是太折腾
座了很久的火车跑到个outlet买东西
又座了很久的火车回到家
前后整整22个小时
累的人快瘫了... ...
好似有很多可写的,却又不知道从何写起,我看我还是好好休息一下吧。
不能总不更新,再发个汤凑凑数。
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一下子就变夏天了,开开心心的穿上短袖出去逛街
回家前去超市买点东西,超市也开了冷气,一进去我就连打了3个喷嚏
回到家就觉得自己有些热伤风
晚上吃过饭很不舒服,就煮了一个甜汤给自己
喝过以后就觉得舒服了些
红枣桂圆甜汤
原料:
红枣 6粒
桂圆 3粒
枸杞子 10颗
做法:
水开后,放入上述原料,同煮,大火开10分钟,换小火煮30-40分钟
想喝甜些的同学,可加些冰糖或者红糖。
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12:20 AM
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甜汤 soup
Thursday, April 12, 2007
黑米珍珠麦粥
今天手指甲盖被刀背砸了一下,有点不舒服,就不写什么,发个喝的
黑米珍珠麦粥
原料
黑米
珍珠麦(很像薏米,但不是,好像这个珍珠麦就是去壳的大麦)
杏仁
黄冰糖适量 (我比较喜欢喝甜粥,家里只有黄冰糖,就放了点,也可不放)
做法
1. 浸泡黑米和珍珠麦2-3个小时,杏仁我也顺便泡了泡
2. 水开放入黑米和杏仁,大火滚20分钟,转小火。
3. 小火20分钟后,放入珍珠麦(这时才放珍珠麦,主要是不希望珍珠麦煮得太烂)
4. 粥熬至粘稠,就好了。
这个粥中的珍珠麦口感很好,有很浓的黑米香味,我很喜欢。如果喜欢大米的香味,可以再放些大米同煮
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11:25 PM
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