菜团子

这两天LG赶deadline，我给他打工，拍些实验数据，顺便也拍了做的吃的
后面的小人和昨天的一样，是我们的小模特。

以前妈妈总做粗粮给我吃，什么贴饼子，窝窝头，菜团子。
记忆中最好吃的就属菜团子了

妈妈做的菜团子是用纯玉米面的，我没那么高的技术，所以只能加些白面才能包成团

而且我包的皮真是厚啊，汗一个～～

材料：

皮 （我的比例）
细玉米面：粗玉米面：白面 ＝ 5：2：3

馅
胡萝卜，西葫芦，鸡蛋，蘑菇

做法：
1. 将皮的材料混合后加入适量清水，混合成团，水要慢慢加，一下加多了就会太稀了
2. 鸡蛋炒熟，胡萝卜擦丝，西葫芦切细丝，蘑菇切小块，混合均匀，包之前再放盐，以免出水
3. 取一小块面团，做成空心半球的形状，填入馅料，封口
4. 入蒸屉，隔水蒸20分钟。即可。