还是没吃的只能喝汤 椰肉圆肉汤

昨天晚上忽然有兴致煲汤，而且哩，还拍了照。

简单的汤水，但是很养人，最近总是熬夜，也算滋养下自己。

不过早睡早起还是最好的，只靠汤水是绝对不够的

正好有新鲜椰肉，椰肉除了可以加水用搅拌器打成椰浆再过滤做西米露之外，还是褒汤的好材料

这个汤要用老椰子，椰肉比较香。整个汤水感觉比较香，有淡淡的甜味。

我的用量都很少，主要是想点到为止。

材料：
1. 1／3 老椰子肉
2. 5-6 粒桂圆

做法：
1. 椰子肉切薄片
2. 水开后，放入椰肉，桂圆，大火煮滚，小火煲2－3个小时，中间不要开盖
3. 如果有椰子汁，出锅前半个小时倒入，我的椰子汁被我喝了，就没有放

ps.我没有放糖，如果放我想红糖冰糖都行。