决定做月饼

上次的面包，还是没有拍照
最近的烦心事也一件接着一件
生活还是要继续
心情也要明媚起来
所以决定做月饼
没时间熬正宗糖浆，更没地方去买
决定用蜂蜜熬糖浆，网上流行的方法
先把配方记下
100克蜂蜜，20克糖，10克水，5－8克白醋
水润湿糖，和蜂蜜等一起小火煮开，转更小火，5分钟，用筷子沾下，有质感流动即可

质感流动，觉得挺难把握，还是试下，而且决定拍照了。