忙里偷闲游 之 慕尼黑 肘子老店

到了慕尼黑已经中午时分了，先找吃的。
吃什么？不用问就是拜仁烤肘子。再哪里吃？自然是HB。
先上吃的，再看店面。

声明一下有一个烤肘子不是俺们的。俺们四人四肘子，两种做法。


近照来拉，这个就是著名的烤肘子，旁边有两个土豆球，还有一小碟沙拉。肘子外皮是脆的，有些地方不太好咬，肉很嫩。开始几口很香，到后来就觉得有些腻人。最好吃的部分是肘子上的筋，不过那需要很有耐心的慢慢剔下来。盘子边上的HB就是这家老店的标志。


再来看看煮肘子，配酸菜，土豆泥。还有另外一种有芥末味儿的小菜丝，我很喜欢吃，就是不知道是什么做的。这肘子看起来有些油腻，可越吃越好吃，一点儿也不腻，如果谁去慕尼黑，除了要试试烤肘子，同时我也强烈推荐试试这个口味。第二天，我又在别的地方吃了一个煮肘子，也很好吃。


另外，其实这家店最著名的是啤酒。当年拜仁国王不想花费太多的金钱去买进口啤酒，于是就令人自酿啤酒，就有了这家酒馆。最著名的是黑啤，但黑啤一次最少卖一升，朋友二人只好点了半升的白啤。我家是滴酒不沾的所以啤酒的吸引力就远远小于肘子了。

这是负责我们的服务员在给旁边桌子上菜，同样是烤肘子。这服务员可是很精的，后面慢慢说他的故事。


从建筑风格和房顶上的图案一眼就可以看出这确实是个老店。


还现场演奏传统音乐。
演奏间隙


吃过饭，结帐。发现帐单上少了一杯最后要的咖啡，那老头加上了咖啡钱，而且找钱的时候竟然自动扣下小费，朋友毅然决然的要回了一欧元，虽然钱不多，可心里就是让人不舒服。一般来说都是如数的找钱后，顾客才拿出消费给服务生，怎么能先扣下小费呢。而且正式的帐单上少了一杯咖啡，也就意味着那杯咖啡的钱被那老头装到了自己的腰包里。对这老店的好印象顿时就消失了。下次去慕尼黑，我是不会在光顾这家了。