每次先生觉得晚饭准备的简单的时候
就会主动要求让他自己发挥一个菜
他发挥的菜中只有那么一两样算是好吃
其他的基本上都属于·熟了能吃·那个级别
这个海鲜丸子就属于那一两样好吃的
我让他把丸子做的圆些
他却说,这样支棱八角的炸出来好吃
想想也是
平时这样炸出来的东西,就是那些小碎末最好吃
这样的油炸食品还是少吃为好
偶尔解馋还行
材料:
1. 鱼片1条
2. 贝类的肉少许
3. 葱花适量
4. 面粉适量
5. 胡萝卜1小根
6. 盐和白胡椒粉适量
做法:
1. 胡萝卜搓丝
2. 把所有材料混合,慢慢加入清水,便加入边搅拌
3. 变成比较稀的面糊,但又能成团
4. 倒油,炸熟即可
Tuesday, June 12, 2007
海鲜丸子
Posted by
Yan
at
12:18 AM
Labels:
Yan's Kitchen,
拿手菜 my best cooking
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