Thursday, December 20, 2007

火山西红柿意大利面


朋友从意大利那布勒斯带回的火山西红柿和意大利面
终于让我给霍霍了
算是霍霍,因为最开始没把面条煮熟,一般煮个8分钟就行了
我觉得我都煮了15分钟了,可还是没熟,结果又回了锅,最近做饭也很晕,不是咸就是淡了,不知怎么回事。
做法懒的写了。

火山西红柿的味道很好,甜丝丝的。可能是火山灰太多的营养让西红柿皮长的挺厚的。

依然是ISO1000的照片,我自己都无语了。

晕头转向的 鳗鱼干饭




从国内回来一直晕的很。
这个饭做了很久了,一直没有贴上来,犯懒。
今天才发现拍这张照片竟然用的ISO1000,晕~~~。

做法以后补。

Wednesday, December 12, 2007

推荐 wangxinyuan的flickr

自己拍的九龙壁实在难于见人,很想看看别人拍的
所以就上flickr上转了转,偶然看到一些图片,我很喜欢,也推荐大家去看看
wangxinyuan的flickr

他的照片不多也没有放大图片,可看着却很舒服。

Sunday, December 9, 2007

重游北海 - 九龙壁 西天梵境

可以说九龙壁让我给照砸了。西天梵境也照的不怎么样。
总是有个印象,九龙壁是我小时候最喜欢看的。
到了那里发现游人很多,我没有办法把游人和九龙壁溶合起来拍照。
所以没有照到全景。
而且我头脑一片空白,完全不知道怎么构图。只能用最白痴的方式拍照。

九龙壁顾名思义是个影壁,影壁的南北两侧各有九条用彩色琉璃砖镶嵌的祥龙。
每侧的九条龙中八条是两条一组,东西个两组,为二龙戏珠的图案,剩下一条在正中间。
每条龙都神态各异,活灵活现。

虽然照砸了,我还是硬着头皮贴上几张吧。

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中间的大龙
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影壁下方的琉璃边
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西天梵境在九龙壁的东边,是北海里面很幽静的一个地方。
最前面就是华藏界牌楼,仿木的彩色琉璃牌楼
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后面全木的大殿。好像没有油漆过,纯木色,非常好看。
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皇家园林里面绝对少不了龙,随时随地都可以见到龙的图案。
这是汉白玉雕的龙
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在院墙上的琉璃二龙戏珠
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北海的北侧还有五龙亭边的小西天,那里正在修缮,修好以后一定是北海里面最夺人眼球的一处
还有我很喜欢的静心斋,这次因为时间的关系没有好好进去拍摄,也是留到下次回家的任务。

下次更新应该是北海的琼岛附近的照片了。

Friday, December 7, 2007

重游北海 - 五龙亭

从网上抄来一句,“五亭主次分明,飞金走彩,曲桥连缀,若浮若动,酷似游龙戏水,故称五龙亭”。

看完菊,出了阐福寺。阐福寺的对面就是五龙亭中间的大圆亭。

我是从最西边的亭子开始慢慢看。

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进到亭里,抬头看
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出了西边的两个亭子,便是中间的大亭,大亭是个圆亭。远处的是北海的白塔。
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亭子顶的龙浮雕实在是太美了,什么语言都难以形容。以我的技术也不可能拍出它的韵味。权当个记录吧。
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换个角度再拍一张
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最东边的两个亭子
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横看竖看都好看
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拍张逆光照吧,亭子飞檐上祥兽的轮廓清清楚楚
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五龙亭不是几张照片能拍出来的。我这7张权当我这次的一个记录吧。
看到的比拍到的不知道要美多少倍。

Wednesday, December 5, 2007

重游北海 - 菊花展

本来不知道照片从哪里开是整理,看了过客的新片,决定从菊花开始入手,这个整理起来也简单。我这绝对属于业余水平,就当个记录也行。

北海近两年都有菊花展,去年我不在家,妈妈自己去看的,今年菊花展还没开始的时候,妈妈就张罗着一定要带我去看看。
好像在国外菊花的品种很少,雏菊可能是最多见的了。我对菊花绝对是个外行,也不想搜肠刮肚的想些词语来描述她。不过有一点我知道,我最喜欢的是绿菊,绿色不浓,但看起来很舒服,算是素雅吧。所以一进门我就开始寻找绿菊,见到绿菊我就劈里啪啦的按快门,可最遗憾的事情也发生了,没有一张绿菊的照片算是合格的,所以今天你们在我挑选出的照片中看不到绿菊的身影拉。可能是越想做好的事情也就越做不好,所以一切还是顺其自然吧。

各位,挑挑你们最喜欢的一张吧。

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以上这些照片都是用24-105mm的镜头拍摄的,这是废话,这次回家就这一个头,不过带了长焦也没用,俺没带三角架回家,BS俺吧,俺懒。很多是室内,所以只能手持,调高ISO,图片噪音大些,大家将就看着。看了过客的新片,那个羡慕你那微距的镜头,不过我觉得我还有很多很多需要学习的,微距镜还是再等等吧。过客,我还是喜欢看你那些花儿。从我右侧的链接点过去,快去看看过客的那些花儿。

菊展不再收门票,但是卖菊花,卖菊的小伙子声称,他那菊花拿回家能开一个月,今年剪了枝明年还能长,您这儿真是站着说话不腰疼,吹牛不上税,骗人不含糊啊。妈妈去年给姥姥搬回一盆,也就开了10天。不过这买花的人也不在乎卖花人的说法,无非是买个开心,哪怕开个一天半天,就图个看个舒坦也不错。

瞧瞧这二位,买的这大菊花,要是摆在家里确实挺漂亮。


带着老人来赏菊,再和菊花们拍个照,真是不错。

Sunday, December 2, 2007

这里不是动物的家 - 之三 水獭 鳄鱼和蜥蜴

看到水獭的那一刻,我觉得很惊奇。动物园里竟然还有这么有活力的动物。顿时觉得有些开心了。
两只小水獭上窜下跳,一会儿在岸边石头上嬉戏,一会儿又利索的潜入水里。



不过直到这一次,我这白痴才知道,水獭是有脚蹼的。而且它们的脚蹼还很大。仔细看看吧。



之后来到了爬行动物馆。妈妈说她受不了鳄鱼蜥蜴之类的长相,决定在门外等我。而我对这类动物虽谈不上有好感,但至少不讨厌。可能这些动物都喜欢黑黑的环境,所以馆内灯光很暗,在一层看完鳄鱼和乌龟,我就跑上二层看蛇和蜥蜴。忽然觉得脚下踩到了个软软的东西,我心里第一反应竟然是“是不是踩到了蛇身上”,后来转念一想,蛇都在玻璃里面出不来啊。这才敢低头看了一眼,就一团破纸,呵呵。

大鳄鱼


小蜥蜴



后来我又去了大熊猫馆,就看见两只在吃竹子的胖熊猫,在里面饶了一圈,我就出门回家了。

其实应该去鸣禽湖拍些鸟,那里的鸟都是散养的,还算是在自然的状态下长大的动物,可后来要赶在下班高峰前回家,也就只好以后再说了。

Friday, November 30, 2007

这里不是动物的家 - 北京动物园 之二 斑马和长颈鹿

在狮虎山里面看到了笼中兽,也听到了笼中兽的吼声,也算是没有白来一趟。

而后直奔象园,看大象的表演是我每次去象园的动力,这次我并没有抱太大的希望,所以也不算上失望了。饶过象园便是河马犀牛馆,我总觉得河马的形象比较cute,大概是天气凉了,河马显的比较懒。犀牛还是没有前面的独角,看起来有些不协调,还是觉得犀牛本该是在大草原上的盔甲战士。眼睛急速扫过几头驴,几匹马和几只骆驼,就转向了鹰山。如果不知道秃鹫可以飞上五千米左右的高山,还会觉的它们在这里很威风,因为它们总是站在鹰山的最高点。没有大炮,当然照不到秃鹫了,干脆转道去看斑马算了。从小就觉的斑马长的条纹实在是太神奇。



一群游人过来,斑马们看见了,都围了上来,它们知道,它们会从这群人这儿得到好处。


好处也无非是一片桔子皮。它努力的够着吃。


小孩子也觉得它们温顺善良。


可它们依然只能在护栏里面生活。


我还在不经意间感受到了斑马的温情。



斑马的旁边就是长颈鹿了。长颈鹿被我誉为动物园里面最漂亮的动物,高挑的身材,大大的眼睛,一动一静都带着优雅。就是低头吃地上的树叶不是很方便。


今天就更新这么多吧。在斑马的周围我停留拍照了很久,我觉得它们很容易让人产生亲近感。

Thursday, November 29, 2007

这里不是动物的家 - 北京动物园 之一 熊和虎

感觉生活慢慢上了轨道,尾骨也不疼了,胃也开始正式工作了,手边的工作也暂时快告一段落了。开始有心情整理手边积压的照片,倒着整理吧,从最后去的动物园开始。

回家的行李不少,因此只带了我的变焦头回北京。去动物园之前觉得没有大炮有些可惜。那天北京的天很蓝,气温不高,风不小,吃过午饭,才进了动物园的大门。我径直向猴山的方向奔去,记得小时候每次去动物园都会围着猴山转了一圈又一圈,妈妈只要不催绝对不会离开猴山,看完小猴子看老猴子,眼球一会儿随着追跑打闹的猴子转来转去,一会儿又被几只互相找虱子的猴子吸引,在猴山的小朋友总是充满了欢笑。走到记忆中猴山的位置,却发现猴山不见了,取而代之的是正在建设的北京城铁的高架桥。高架桥架在了猴山上,猴子们当然只能让步了。

漫无目的的转了转雉鸡区,随便拍了不同种类的雉鸡,只是为了给不方便出门的快九十岁的姥姥看看。随后去了小型哺乳动物区,在那里发现了不同种类的猴子。猴子们都被脏脏的玻璃罩子围起来,实在没有拍照的欲望了。

而后去了熊山,熊被养在一个深坑里,人站在坑的上面看熊。在熊山最大的乐趣莫过于,用拿着吃的手转圈,熊看见了,想吃,就会转圈或者作揖讨好人,然后人就会把手里的吃的扔下去,而熊呢,张开大嘴,灵活的移动硕大的身躯,准确的接到食物。到了那里才发现这一切已经是美好的回忆了,如今的熊山一共才三只熊,两只黑熊一只棕熊,那两只黑熊好像早已经失去转圈作揖的能力了,行动缓慢。另一只棕熊只会作揖了,圈已经不能转了,食物也不能准确的接住了。看到了这里,我开始觉得它们太可怜,从年轻开始就被关在这里直到老,被人剥夺了进入大自然的权利,每天吃了规定的食物以后,想得到更多的,就只能向游人乞讨,而不是自己去觅食。也许人认为对它们多么的好,有人给它们吃,有人对它们笑,有人为它们服务。看看这只熊的眼神,是不是觉得有些迷蒙,真有些老态龙钟的样子了,完全颠覆了我印象中熊那憨憨可爱的样子了。



从这时我开始觉得我这次拍摄的目的不应该只是单纯的拍摄动物,也不应该一看到栏杆,玻璃,就想方设法的绕开。动物园不只有动物,还有游人,还有围栏,还有许许多多的人为设施。
后来的拍摄不再忌讳围栏,也不反感人多了。在狮虎山的里面拍下了如此的场景。



看到这张照片我又觉得在那里还应该再拍另一场景,等下次回家吧。
坐的时间又有点长了,腿不是很舒服,今天就更新这两张吧,明天继续。照片少了些,文字挺累赘,大家要是看的觉得累了,那就多包涵了。

Tuesday, November 27, 2007

水土不服

不知是在国内太过腐败,还是一回来就忙的脚朝天,最近总是这里不舒服那里不舒服。
就连我一直号称自己的铁都能消化的胃也开始反抗起来,前两天吃火锅,竟然胃及其不舒服。
今天又尾骨疼,真是不知道怎么回事。可能是有些水土不服。
实在是不想坐在电脑前编辑照片,这几天就不能更新了。

Tuesday, November 20, 2007

我回来拉

终于回来了,才发现几乎和过客选择了同一时间出发,不同的是她去了大自然呼吸新鲜空气,而我选择了一个大城市--故乡北京。

记得我曾经写过,不喜欢大城市,但除了北京。有些自恋。
这一次,我的照片中没有北京的高楼大厦,也没有北京的车水马龙。我努力的尝试去捕捉我心目中北京的韵味。
可惜功力实在太差,照片的呈现和我心目中北京的样子相距甚远。
在餐馆中,我羞于拿出相机,只是品尝了美味并没有纪录下来。

回家自然不单单是拍照,所以照片的数量并不大,容我整理再传上来。

Saturday, October 13, 2007

受到好评的 辣味炒南瓜



朋友吃过都说好吃,喜欢辣味的喜欢南瓜的,千万不要错过 :)

原料:
1. 南瓜500克
2. 干红辣椒 2支 (我的干辣椒非常辣,2支足以,请根据自家的嗜辣程度调整)
3. 新鲜青辣椒 2根
4. 盐 糖 酱油 适量

做法:
1. 南瓜洗净不用削皮,切成一口一块的小块儿
2. 青辣椒切丝
3. 锅热油,放入干辣椒,出香味后,放入南瓜,同时放入少许糖,不停翻炒,注意不要糊锅
4. 如果要干锅,就倒一点点水,继续炒,直到炒到南瓜有一点点烂
5. 加水,适量盐,酱油,煮到南瓜软烂,大火收汤,放入青辣椒,翻炒两下,即可。

Thursday, October 11, 2007

椰蓉面包



做出来好久了,就是一直没有整理出来

椰肉打完椰奶的残渣用烤箱低温烘干,装到罐子里放入冰箱有一阵子了
想做椰蓉面包也有一阵子了
终于懒惰被战胜了


原料:
1. 高粉480g
2. 新鲜酵母10g
3. 糖65g
4. 盐6g
5. 鸡蛋1个
6. 水120g
7. 牛奶120g
8. 植物油 40g
9. 陷料 鸡蛋1个,椰蓉和糖适量

做法:
1. 鸡蛋打散,新鲜酵母溶解在牛奶里,混合面粉 糖 盐,到入水 牛奶 鸡蛋液
2. 揉至面团光滑,再加入油,出筋后放入烤箱发酵
3. 发酵2倍大,排气,静至10分钟
4. 混合陷料,鸡蛋打散到入椰蓉搅拌,陷料不要太稀,根据自己口味加入适量糖。也可以混合些奶油,我没有放
5. 将面团杆成厚片,将陷料涂上,卷起,用刀分成小份,双手抓住两头一拧,即可。整形好的排在烤纸上。
6. 烤箱喷水,放入烤箱二次发酵大概30-40分钟
7. 那出生胚,烤箱预热180度,30~35分钟。

Tuesday, October 9, 2007

身边的秋

秋天的叶子不再是纯纯的绿,飘落前,变幻出五颜六色


夕阳穿透树林,温暖,不刺眼


绿色在此时显得越来越珍贵


山里的栗子成熟了,张满小刺的壳里藏有美味






叶子还是不肯投入大地的怀抱


秋天真的来了。